本物のタラバ、毛蟹をお届け!
毛ガニイメージ写真
冷凍ではありません!だから美味しい。生(活〆ボイル)ならではの風味を味わってみて下さい。
タラバイメージ写真 □タラバ蟹………8,000円から
□毛蟹……………3,000円から
詳しくはお問い合わせください。
タラバイメージ写真 活タラバ姿(オスのみ)活毛ガニ、たらこ・筋子・辛子明太子・(数の子/12月限定)を販売しています。
カニはその日の仕入れた大きさにより値段が変わりますので、ご予算等をお知らせ下さい。注文がきてからはじめて茹で上げますので鮮度バツグン。社長自ら茹でて発送します。魚卵は痛みやすい商品ですので、店頭に並べていません。お客様から注文後、お出しするようにしています。
辛子明太子イメージ写真
電話受付になります。0138-22-1722

カシメ水産は卸売り市場から直接買い付けしています!

社長自ら毎朝卸市場に買い付けに行き、その日"いいモノ"を仕入れ、販売しています。
函館朝市で水産物を長年取り扱って来た経験から、活きの良さ、安さ共に自信あり!

買い付けイメージ写真 買い付けイメージ写真 買い付けイメージ写真

東日本大震災復興応援 特別注文承り中!

お買い上げいただいた商品代金の一部(消費税相当分5%)は、震災復興応援の義援金として日本赤十字社もしくは共同募金会の開設口座へ募金させていただきます。

[さきいか実演販売]さきいかマシーンで毎日実演販売中!
やきいかの香ばしいかおり手焼きならではの歯ごたえ、たまんねぇ!

香ばしさアップ!!凝縮された旨味が口いっぱいに広がります!!

新鮮な真イカで作りたての手焼きさきいかを再び焼き器に戻し、程よい加減にプレス焼き。噛めば噛むほど広がる凝縮されたイカの旨味と香ばしさがたまらない、特注の手焼さきいか焼です。
特注手焼さきいか焼

特注 手焼きさきいか焼

85g前後入1袋 630円

購入数
ご注文について

徳用150g前後入1袋 1,000円

購入数
ご注文について

函館近海で獲れた真イカを使用しています!!

手焼さきいか新パッケージ

もともとの原料はお刺身にも出来る鮮度バツグンの真イカを使ったカシメ水産の手焼きさきいかです。
函館近海産の真イカのみ使用しています。外国産はいっさい使用しておりません!
その日に売る分だけ作りますので、毎日新鮮!作りたて!買っていただいたその日が製造日です。

90g入1袋 630円

購入数
ご注文について

徳用160g入1袋 1,000円

購入数
ご注文について

 

この旗とパッケージを目印にまっすぐ買いに来て下さい。
■ 類似品にご注意ください ■
当店は函館朝市内に支店・姉妹店などを開いておりません。

名物手焼きさきいか 函館朝市 カシメ水産

名物!朝市カシメの「手焼きさきいか」はここが違う!!

素材にこだわり

鮮度バツグン!獲れたての刺身用の真イカを
契約工場に於いて瞬時に加工した物のみを使用。

無添加安心

合成保存料・合成着色料等の食品添加物を
使用していないので、安心してお召し上がりください。

鮮度にこだわり

店頭のさきいかマシーンでその日に売る分だけ作っています。
毎日新鮮作り立ての香ばしさは格別です。

(ナマ)にこだわり

原料の真イカは冷凍品を使っていないため、
(ナマ)イカならではの風味があります。

朝市営業所の地図
■台湾からのお客様もかなり増えてます。
台湾のツアーコンダクターのバッチ。友情の証です。海外のお客様は持ち帰るのが難しいのでその場で食べられるさきいかが好評です。
台湾の情報雑誌で、カシメ水産の「手焼きさきいか」が紹介されました。
焼きたて!作り立て!なまらうまい!
店頭で作った焼きたてをお届けします!現在朝市のお店でのみの販売です。函館にお越しの際はぜひお買い求めください!

90g入1袋630円

購入数
ご注文について
■店頭の「さきいかマシーン」でその場で作っています。
身だけの『真イカ』を高温プレスで焼いていきます。こんがりきつね色に焼き上がったイカの香ばしいにおいがお店の外まで広がります。
ガッ、ガッ、と機械が回ってどんどんさきいかが出てきます。香ばしいにおいに誘われてお客様がいらっしゃいます。函館朝市にお越しの際は、どうぞ覗いていってください。

■カシメ水産は支店、姉妹店は出していません。函館朝市でカシメ水産の手焼きさきいかを買えるのは朝市営業所だけです!■

お知らせ

楽天オークション不定期に楽天オークションにも出品しています。
あり得ないお買い得品があるかも!?

おすすめ商品


やってきました!メロンの季節

根ぼっけ一夜干し

「根ぼっけ」ってどんなホッケ!?

 函館近海では”真ホッケ”というホッケがとれます。回遊魚として知られるホッケですが、たまに回遊せずにのんびりゆったり過ごすのんきな奴が現れます。こいつが根ぼっけです。
 動き回らず育っているため、脂のりが良く丸々と太った根ぼっけ。高級魚として扱われるほど美味しいホッケです。

 大振りの根ボッケを、一枚一枚丁寧に一夜干しにしました。焼いたホッケに箸を入れると、ジュワ〜っと出てくる脂、旨味の詰まったホクホクの身!!ご飯のおかず、お酒のお供におすすめです!!

■函館近海産根ぼっけ一夜干し
 特大サイズ(400g1枚)800円(税込)
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干し魚セット写真

ご飯のおかずになる北海の幸、干し魚セットはいかがでしょうか?
人気のある上位4品を、今回はサイズの大きいものでセットしました。価格も量もお求めやすい商品です。
ぜひ一度カシメの干し魚をお試しください。


購入数
ご注文について


※商品入荷状況により、一部セット内容を変更させて頂く場合がございます。予めご了承下さいます様お願い致します。

干し魚セット
函館産特大まほっけ
ジャンボシマホッケ
特大さばの開き
特大にしんの丸干し